1、有许多种用纯牛奶制成的简单美味。
(资料图)
2、这里我分享一些简单的做法。
3、1.牛奶QQ糖果冻准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量决定果冻硬度)。
4、将牛奶和QQ糖一起放入锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化,然后将液体倒入容器中。
5、冷却后放入冰箱。
6、因为是晚上做的,早上从冰箱里拿出来之后,一切都还好。
7、粉的不错!~奶味十足,果冻嫩嫩的。
8、~很好吃。
9、如果有机会,大家都可以试一试。
10、而且最重要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
11、2.甜芒果牛奶果冻食材:牛奶2、棉花糖一袋(各大超市袋装出售)3、芒果(任意一种,看个人喜好)。
12、制作方法:把牛奶倒进锅里,加热。
13、2.将棉花糖倒入锅中,搅拌并融化。
14、3.关火,待棉花糖完全融化后倒入容器中备用。
15、4.将芒果切成方块,加入适量放入装有牛奶棉花糖的容器中,然后放入冰箱冷冻3小时(最好放入冰箱冷冻,不要放入冷冻室)5、3个小时后,从冰箱里拿出来香香的芒果牛奶果冻就做好了!3.港式甜品双皮奶准备:500ml牛奶,纸箱里的亮奶就好,不要太淡;两三个鸡蛋;一些白糖,视口味而定,我个人建议多加糖。
16、打开:先把牛奶分成两三个小碗,加糖搅拌。
17、如果两个碗里还会剩下一些牛奶,可以留着做卡布奇诺。
18、用微波炉加热小碗两分钟,冷却。
19、取一大碗,剥去蛋清,加糖搅拌。
20、注意:蛋清一定要打匀。
21、剥蛋清也有技巧。
22、在蛋壳上敲一条缝,让蛋清慢慢漏到碗里。
23、轻轻挑开凉了的牛奶的皮,将小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗中。
24、倒完奶,奶皮会沉到碗底。
25、千万不要弄破奶皮。
26、蛋清和牛奶一起搅拌,打匀,然后倒入有奶皮的小碗中,会慢慢浮起。
27、然后把牛奶放在锅里蒸十到十五分钟。
28、碗最好包一层保鲜膜。
29、蒸好的牛奶冷却后形成一层奶皮,这是给双皮奶用的。
30、双皮奶口感细腻爽滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱冻一会儿更好吃。
31、如果还有不尽如人意的地方,再撒上一层葡萄干、豆沙、桂花等。
32、双皮奶上。
33、有些人把水果做成泥,比如香蕉,做成水果味的双皮奶。
34、总之看自己的口味,有创意。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。