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餐饮外卖业务对于美团而言,是主要的营收来源,也是重要的流量入口。
2月8日,美团港股股价低开后下挫,截至发稿前下跌6.96%,报152.3港元/股,总市值9432.1亿港元。
这与昨日传出的“抖音外卖开始三地试点”消息不无关系。据界面新闻了解,抖音外卖业务正在北京、上海、成都试点,近期已在三地开放商家入驻,该业务已上线运营超过三个月,前期的运营策略是低调试点,对外则以“团购配送”项目代称。
近年来,抖音不断加码本地生活业务,从到店团购到外卖,逐渐深入美团业务腹地,也给本已稳定的外卖市场带来新的变量。新建成都大本营、试水“团购配送”业务、招聘餐饮外卖业务相关职位,种种动作都表明抖音发力团购外卖的决心。短视频平台的新流量池是抖音的底气所在,而与美团相比,在商家资源及即时配送能力方面,抖音的短板依然明显。
2022年10月,据抖音生活服务业务副总裁李炜介绍,与2021年相比,抖音生活服务平台上实现销售的商家数增长22倍,合作门店超100万家。尽管增速明显,但在实际体量上与美团仍有不小差距。美团三季度财报显示,季度活跃商家数为930万。
目前在试点城市内,抖音外卖的配送主要采用第三方聚合配送的模式,选择与饿了么、达达合作搭建聚合配送平台,试图以最低成本的方式补充自身能力短板。但从目前情况来看,抖音平台配送成本仍相对较高。
浙商证券在研报中指出,由于配送端缺乏规模效应,外卖成本往往会更高,商家只能选择高客单价的商品来弥补成本,因此造成了目前抖音外卖客单价普遍高于美团的情况。
餐饮外卖业务对于美团而言,是主要的营收来源,也是重要的流量入口,近年其在国内市场始终保持着领先地位。据中研网数据,2020年美团外卖占中国外卖市场份额的69%,饿了么占比则为26%。
经过多年消费习惯的培育,外卖已经成为部分美团用户的生活刚需。在下沉市场业务转型期、直播业务表现平平的情况下,外卖流量入口的稳定对美团主站APP流量表现的重要性不言而喻。
从美团近期放出的招聘信息来看,对于核心本地生活业务的招聘重心没有改变,其中多项本地生活服务类业务增加了招聘岗位数量,如外卖、到店、酒旅等业务均加大了对前线业务人员的招募力度。其中,客服、销售类人才的需求约占整体招聘规模的7成。
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