时间过的真快啊,转眼间,2023年的春节就要到了,年味也越来越浓了,外出的游子也纷纷回家与家人团聚,在这个特别的日子里,亲戚朋友们齐聚一堂,过年的气氛瞬间拉满。
每逢春节,处处洋溢着喜庆的气氛,小孩子们穿着崭新的衣裳,拿着糖果花生,个个喜笑颜开,而大人们则是与长时间见未见的朋友嘘寒问暖,在推杯换盏间畅聊过去未来,聊一聊这一年所遇到的各种事情,这时候,白酒的重要程度就不言而喻了。不仅如此,在走亲访友,招待宾客的时候,也离不开白酒。
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所以说,在这个重要的日子里,我们在选酒方面也要格外留心,可不能“犯糊涂”,要是不差钱,可千万别碰这2种酒,不仅费钱,还非常伤感情。
1、网红“竹筒”酒
首先是这几年网上比较火的“竹筒酒”,是名副其实的“网红酒”,这种酒可千万不能信,据说它们都是在露天的竹林中酿制出来的,酒质和口感也都得不到保证,是添加剂勾兑酒的可能性还非常高。
2、火车站低价“大牌酒”
在临近过年的这段时间,也是外出的人们返乡的高峰期,火车站里面更是人头攒动,这时候,很多不良商家们酒起了“歪心思”,开始售卖低价“大牌名酒”,很多人还以为自己捡了个大便宜,实则买到的都是些劣质的添加酒,千万不要轻信。
那么2023新春期间,什么样的白酒才值得入手呢?其实在我国这偌大的白酒市场上,还有很多品质上乘的美酒佳酿,就比如说下面这两款,都是100%的优质纯粮佳酿,好喝也不贵,不管是走亲访友还是招待宾客都非常合适,看你都喝过吗?
汉台祝公酒
近些年来,酱香型白酒的热度空前高涨,很多人喝酒甚至就只认准酱香型白酒!而此酒则是我国酱酒界的佼佼者,不仅拥有着上乘的酒质,其价格也非常实惠,关键又有几分茅台的“神韵”,所以很多人都称它为“平价茅台”。此酒产自贵州仁怀,属于地地道道的本土优质老派酱酒,深受酒友们喜爱!
它的酒厂也是当地历史底蕴深厚的“百年酒厂”,迄今为止也已经有了将近400多年的酿酒历史了,酒厂酿酒实力雄厚,多年来所酿制出来的白酒酒质也非常稳定,还收获了不少荣誉奖项,酒厂更是被誉为“老字号酒业”。
而且该酒厂还矗立于茅台镇的“优质酱酒核心酿制区”内,与茅台酒仅仅只有几步之遥,可以说此酒与茅台酒同宗同源,同样拥有着这里非常适宜酿酒的自然环境和微生物环境。其酿制人还是茅台家族中有着将近40年酿酒经验的,对酱香型白酒更是有着非常深入的研究,所酿制出来的白酒都有着一股非常特别的“茅香”。
由于王正贤先生在酿制汉台祝公酒的时候,是以茅台酒同款的籽粒饱满,淀粉含量极高,还耐蒸煮的红缨子高粱为酿酒原料,再采用传统古法酿酒工艺,经过重重打磨,反复萃取,这才酿制而成。
此酒的酒液看起来丰腴老熟,优雅细腻,还有些微微发黄,还没有一丝杂质,酒质丰满,具有“开坛即老酒”的特点,,酒香馥郁,酱香味浓郁无比,让人闻起来舒适自然,喝上一口,满口粮香萦绕,酒香细更是醇厚,饮完口留余香,余韵持久。
云门陈酿酒
山东省的云门陈酿酒相信不少老酒友们应该都喝过,它是山东省青州市所产的一款历史名酒,有着非常深远的酿造历史,其酒厂前身是东关“裕丰”酒坊,酿酒实力雄厚,酿酒技艺也非常纯熟。而且此酒的酒质还非常出众,还一直位列“鲁派六大酱酒”之首。
云门陈酿酒喝起来稍微有些呛,酒质优雅细腻,喝起来则是爽净甘冽,酒劲十足,余味悠长,余香持久。